Yiyecek İçecek İşletmelerinde Maliyet Kontrolü Kavramlar Uygulamalar ve Örnekler

Stok Kodu:
9786052323168
Boyut:
16.00x24.00
Sayfa Sayısı:
352
Baskı:
2
Basım Tarihi:
2021-10
Kapak Türü:
Ciltsiz
Kağıt Türü:
2. Hamur
Dili:
Türkçe
Kategori:
150,00TL
Taksitli fiyat: 12 x 15,75TL
Temin süresi 7 gündür.
9786052323168
689922
Yiyecek İçecek İşletmelerinde Maliyet Kontrolü
Yiyecek İçecek İşletmelerinde Maliyet Kontrolü Kavramlar Uygulamalar ve Örnekler
150.00

Günümüzün profesyonel yöneticileri gelir kadar gider kontrolünün de ciddi bir çalışma olduğunun farkındadır. Üretilecek ürün ve hizmetler kadar bunlara ilişkin maliyet avantajı sağlanmasının da bir strateji olduğu hesaba alındığında, rekabetin sadece satış rakamları üzerinde değil aynı zamanda maliyetler üzerinde gerçekleşeceğini söylemek yanlış olmayacaktır.
Bu eser akademik çevre kadar sektör çalışanları, işletme sahipleri ve yöneticilerine bir kaynak olabilecek nitelik ve içerikte dizayn edilmiştir. Yiyecek içecek işletmelerindeki yapılan tüm çalışmalar dikkate alınmış ve maliyet kontrol uygulamaları her yönüyle mercek altına alınmıştır.

Günümüzün profesyonel yöneticileri gelir kadar gider kontrolünün de ciddi bir çalışma olduğunun farkındadır. Üretilecek ürün ve hizmetler kadar bunlara ilişkin maliyet avantajı sağlanmasının da bir strateji olduğu hesaba alındığında, rekabetin sadece satış rakamları üzerinde değil aynı zamanda maliyetler üzerinde gerçekleşeceğini söylemek yanlış olmayacaktır.
Bu eser akademik çevre kadar sektör çalışanları, işletme sahipleri ve yöneticilerine bir kaynak olabilecek nitelik ve içerikte dizayn edilmiştir. Yiyecek içecek işletmelerindeki yapılan tüm çalışmalar dikkate alınmış ve maliyet kontrol uygulamaları her yönüyle mercek altına alınmıştır.

Tüm Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 150,00    150,00   
2 80,25    160,50   
3 54,50    163,50   
6 28,75    172,50   
9 20,00    180,00   
12 15,75    189,00   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat