Detaylı Arama
Yiyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi

Yiyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi

Nilüfer Koçak Detay Yayıncılık - Akademik Kitaplar
Liste Fiyatı : 19,00TL
İndirimli Fiyat : 19,00 TL
0.00/5
Tavsiye et Hata bildir Favorilerime Ekle
9789758326815
550850
Yiyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi
Yiyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi
19.00

Özellikle geçtiğimiz yüzyılın ikinci yarısından itibaren gerek turizm hareketlerinin kitleselleşmesi, gerekse sanayileşmeye paralel olarak artış gösteren ev dışında yemek yeme olgusu, aynı zamanda yiyecek içecek hizmetlerinin önemini de arttırmıştır. Giderek zorlaşan rekabet koşulları altında yiyecek-içecek sektöründe çalışan işletmeler, gelişen tüketici bilinciyle birlikte kalite odaklı hizmet anlayışını benimsemek durumunda kalmışlardır. Doğrudan insan sağlığını ilgilendiren ve temel ihtiyaçların başında gelen beslenme konusundaki hizmet kalitesi ise, çağdaş insan için konunun önemini ayrıca ortaya çıkarmıştır.

  • Açıklama

    • Özellikle geçtiğimiz yüzyılın ikinci yarısından itibaren gerek turizm hareketlerinin kitleselleşmesi, gerekse sanayileşmeye paralel olarak artış gösteren ev dışında yemek yeme olgusu, aynı zamanda yiyecek içecek hizmetlerinin önemini de arttırmıştır. Giderek zorlaşan rekabet koşulları altında yiyecek-içecek sektöründe çalışan işletmeler, gelişen tüketici bilinciyle birlikte kalite odaklı hizmet anlayışını benimsemek durumunda kalmışlardır. Doğrudan insan sağlığını ilgilendiren ve temel ihtiyaçların başında gelen beslenme konusundaki hizmet kalitesi ise, çağdaş insan için konunun önemini ayrıca ortaya çıkarmıştır.

      Stok Kodu
      :
      9789758326815
      Boyut
      :
      16.00x24.00
      Sayfa Sayısı
      :
      169
      Baskı
      :
      6
      Basım Tarihi
      :
      2016-12
      Kapak Türü
      :
      Ciltsiz
      Kağıt Türü
      :
      2. Hamur
      Dili
      :
      Türkçe
  • Taksit Seçenekleri
    • Axess Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      19,00   
      19,00   
      2
      9,50   
      19,00   
      3
      6,59   
      19,76   
      6
      3,39   
      20,33   
      9
      2,30   
      20,71   
      12
      1,76   
      21,09   
      QNB Finansbank Kartları
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      19,00   
      19,00   
      2
      9,88   
      19,76   
      3
      6,71   
      20,14   
      6
      3,42   
      20,52   
      9
      2,32   
      20,90   
      12
      -   
      -   
      Bonus Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      19,00   
      19,00   
      2
      9,50   
      19,00   
      3
      6,59   
      19,76   
      6
      3,39   
      20,33   
      9
      2,30   
      20,71   
      12
      1,76   
      21,09   
      Paraf Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      19,00   
      19,00   
      2
      9,50   
      19,00   
      3
      6,59   
      19,76   
      6
      3,39   
      20,33   
      9
      2,30   
      20,71   
      12
      1,76   
      21,09   
      Maximum Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      19,00   
      19,00   
      2
      9,50   
      19,00   
      3
      6,59   
      19,76   
      6
      3,39   
      20,33   
      9
      2,30   
      20,71   
      12
      1,76   
      21,09   
      World Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      19,00   
      19,00   
      2
      9,50   
      19,00   
      3
      6,78   
      20,33   
      6
      3,39   
      20,33   
      9
      2,30   
      20,71   
      12
      1,76   
      21,09   
      Diğer Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      19,00   
      19,00   
      2
      9,50   
      19,00   
      3
      6,59   
      19,76   
      6
      3,39   
      20,33   
      9
      2,30   
      20,71   
      12
      1,76   
      21,09   
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Yazarın Diğer Kitapları
Yayınevinin Diğer Kitapları
Kapat