Yemek ve Ulusal Kimlik Gündelik Yaşamdan Küresel Siyasete

Stok Kodu:
9786053143109
Boyut:
13.00x19.50
Sayfa Sayısı:
256
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2018-07
Çeviren:
Emrullah Ataseven
Kapak Türü:
Ciltsiz
Kağıt Türü:
2. Hamur
Dili:
Türkçe
Orijinal Adı:
Food, National Identity and Nationalism From Everyday to Global Politics
%20 indirimli
270,00TL
216,00TL
Taksitli fiyat: 12 x 22,68TL
Temin süresi 7 gündür.
9786053143109
687190
Yemek ve Ulusal Kimlik
Yemek ve Ulusal Kimlik Gündelik Yaşamdan Küresel Siyasete
216.00

Bu kitap, milliyetçi siyaset ile küresel kapitalizm bağlamında, yemek ile milliyetçilik arasındaki ilişkiyi kapsamlı bir şekilde incelemektedir. İktidar ve otoritenin elinde yemek bir milletin biçimlendirilmesine yönelik olarak kullanılan bir araca dönüşür. Yemeğin ulusal otantikliğine dair sembolik tartışmalar da bunu uluslararası bir çerçeveye taşır. Ichijo ile Ranta yemeğin siyasetle bu denli iç içe geçmiş olmasını masaya yatırmaktadır. Milliyetçilik çalışmalarında ihmal edilmiş olan bu konu bu eserde Japon usulü makarnadan Filistin-Arap yemek kültürünün İsrailleştirilmesine ve ulus devletlerin uluslararası arenada yürüttükleri gastrodiplomasiye kadar ele alınmıştır...

Bu kitap, milliyetçi siyaset ile küresel kapitalizm bağlamında, yemek ile milliyetçilik arasındaki ilişkiyi kapsamlı bir şekilde incelemektedir. İktidar ve otoritenin elinde yemek bir milletin biçimlendirilmesine yönelik olarak kullanılan bir araca dönüşür. Yemeğin ulusal otantikliğine dair sembolik tartışmalar da bunu uluslararası bir çerçeveye taşır. Ichijo ile Ranta yemeğin siyasetle bu denli iç içe geçmiş olmasını masaya yatırmaktadır. Milliyetçilik çalışmalarında ihmal edilmiş olan bu konu bu eserde Japon usulü makarnadan Filistin-Arap yemek kültürünün İsrailleştirilmesine ve ulus devletlerin uluslararası arenada yürüttükleri gastrodiplomasiye kadar ele alınmıştır...

Tüm Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 216,00    216,00   
2 115,56    231,12   
3 78,48    235,44   
6 41,40    248,40   
9 28,80    259,20   
12 22,68    272,16   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat