Sahrap Soysal'la Sağlıklı MutfakGelenekten Geleceğe Türk Mutfağı
Anadolu mutfağı… Paha biçilmez kültürel mirasımız. Şüphesiz sahip çıkmak gerek. Benim yemekçilik misyonumun çıkış noktası da bu işte.Bu kitabımda kadim mutfağımızı güncellemek, hafifletmek ve dünyadaki yeme-içme alışkanlıklarına adapte etmek istedim. Ve İnovatİf bir dokunuşla sürdürülebİlİr tarifler hazırlamayı amaçladım. Çünkü 2000'li yıllardan itibaren popülaritesi artan kalp-damar dostu, bağırsak arkadaşı, mideye faydalı, karaciğere destek süper yiyecekler; vegan, vejetaryen, ketojenik, glütensizgibi onlarca beslenme trendi neredeyse bir yaşam biçimine dönüştü.Her şey daha uzun, sağlıklı yaşamak, daha genç kalmak ve güzel olmak için.Bu kitapta tariflerini bulacağınız yerelmalı tarhana çorbası, karalahana pestolu makarna, kırmızı pancarlı buğday cacığı, ıspanaklı balkabağı çorbası, kimçi, chialı puding, kinoalı mercimek köftesi, muzlu avokadolu kek, kivi soslu marul salatası gibi “sıradışı” tarifler sizi şaşırtabilir ama deneyince eminim çok çok seveceksiniz.Yaptığınız ve yediğiniz her yemeğin damağınızda bıraktığı lezzetin, sizi mutlu etmesini dilerim.
- Açıklama
Anadolu mutfağı… Paha biçilmez kültürel mirasımız. Şüphesiz sahip çıkmak gerek. Benim yemekçilik misyonumun çıkış noktası da bu işte.Bu kitabımda kadim mutfağımızı güncellemek, hafifletmek ve dünyadaki yeme-içme alışkanlıklarına adapte etmek istedim. Ve İnovatİf bir dokunuşla sürdürülebİlİr tarifler hazırlamayı amaçladım. Çünkü 2000'li yıllardan itibaren popülaritesi artan kalp-damar dostu, bağırsak arkadaşı, mideye faydalı, karaciğere destek süper yiyecekler; vegan, vejetaryen, ketojenik, glütensizgibi onlarca beslenme trendi neredeyse bir yaşam biçimine dönüştü.Her şey daha uzun, sağlıklı yaşamak, daha genç kalmak ve güzel olmak için.Bu kitapta tariflerini bulacağınız yerelmalı tarhana çorbası, karalahana pestolu makarna, kırmızı pancarlı buğday cacığı, ıspanaklı balkabağı çorbası, kimçi, chialı puding, kinoalı mercimek köftesi, muzlu avokadolu kek, kivi soslu marul salatası gibi “sıradışı” tarifler sizi şaşırtabilir ama deneyince eminim çok çok seveceksiniz.Yaptığınız ve yediğiniz her yemeğin damağınızda bıraktığı lezzetin, sizi mutlu etmesini dilerim.
Stok Kodu:9786050966428Boyut:19.00x21.00Sayfa Sayısı:228Basım Yeri:İstanbulBaskı:1Basım Tarihi:2019-10Kapak Türü:CiltsizKağıt Türü:2. HamurDili:Türkçe
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim52,0052,00226,0052,00318,0354,0869,2755,6496,3056,68124,8157,72QNB Finansbank KartlarıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim52,0052,00227,0454,08318,3755,1269,3656,1696,3657,2012--Bonus KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim52,0052,00226,0052,00318,0354,0869,2755,6496,3056,68124,8157,72Paraf KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim52,0052,00226,0052,00318,0354,0869,2755,6496,3056,68124,8157,72Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim52,0052,00226,0052,00318,0354,0869,2755,6496,3056,68124,8157,72World KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim52,0052,00226,0052,00318,5555,6469,2755,6496,3056,68124,8157,72Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim52,0052,00226,0052,00318,0354,0869,2755,6496,3056,68124,8157,72
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
