Detaylı Arama
Rekabet Üstünlüğü Açısından Konaklama İşletmelerinde ISO 22000 Gıda Gü

Rekabet Üstünlüğü Açısından Konaklama İşletmelerinde ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi

Tolga Gök Detay Yayıncılık - Akademik Kitaplar
Liste Fiyatı : 10,00TL
İndirimli Fiyat : 10,00 TL
0.00/5
Tavsiye et Hata bildir Favorilerime Ekle
9786055681579
550723
Rekabet Üstünlüğü Açısından Konaklama İşletmelerinde ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi
Rekabet Üstünlüğü Açısından Konaklama İşletmelerinde ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi
10.00

Günümüz rekabet ortamında, konaklama işletmelerinde farklılık oluşturacak unsurların başında hizmetin kaliteli bir şekilde üretilmesi ve sunumu gelmektedir. Bu çerçevede, hizmet kalitesinde standardizasyonun sağlanması ve sürekliliği pek çok konaklama işletmesinin yaşadığı sorunların temelinde yatmaktadır. Bu sorunların aşılmasında konaklama işletmelerinin “ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi“ni uygulamaları rakiplerine karşı üstünlük kazanmalarını sağlayacaktır.

ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sisteminin konaklama işletmelerinde uygulanma düzeyinin sınırlı olduğu yapılan literatür incelemeleri ve ampirik çalışma sonucunda ortaya çıkmıştır. Konaklama işletmelerine yönelik bu çalışmanın, bu alanda yapılan sınırlı çalışmalardan birisi olma özelliği taşıdığı söylenebilir.

  • Açıklama

    • Günümüz rekabet ortamında, konaklama işletmelerinde farklılık oluşturacak unsurların başında hizmetin kaliteli bir şekilde üretilmesi ve sunumu gelmektedir. Bu çerçevede, hizmet kalitesinde standardizasyonun sağlanması ve sürekliliği pek çok konaklama işletmesinin yaşadığı sorunların temelinde yatmaktadır. Bu sorunların aşılmasında konaklama işletmelerinin “ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi“ni uygulamaları rakiplerine karşı üstünlük kazanmalarını sağlayacaktır.

      ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sisteminin konaklama işletmelerinde uygulanma düzeyinin sınırlı olduğu yapılan literatür incelemeleri ve ampirik çalışma sonucunda ortaya çıkmıştır. Konaklama işletmelerine yönelik bu çalışmanın, bu alanda yapılan sınırlı çalışmalardan birisi olma özelliği taşıdığı söylenebilir.

      Stok Kodu
      :
      9786055681579
      Boyut
      :
      14.50x21.50
      Sayfa Sayısı
      :
      171
      Baskı
      :
      1
      Basım Tarihi
      :
      2010-04
      Kapak Türü
      :
      Ciltsiz
      Kağıt Türü
      :
      2. Hamur
      Dili
      :
      Türkçe
  • Taksit Seçenekleri
    • Axess Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      10,00   
      10,00   
      2
      5,00   
      10,00   
      3
      3,47   
      10,40   
      6
      1,78   
      10,70   
      9
      1,21   
      10,90   
      12
      0,93   
      11,10   
      QNB Finansbank Kartları
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      10,00   
      10,00   
      2
      5,20   
      10,40   
      3
      3,53   
      10,60   
      6
      1,80   
      10,80   
      9
      1,22   
      11,00   
      12
      -   
      -   
      Bonus Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      10,00   
      10,00   
      2
      5,00   
      10,00   
      3
      3,47   
      10,40   
      6
      1,78   
      10,70   
      9
      1,21   
      10,90   
      12
      0,93   
      11,10   
      Paraf Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      10,00   
      10,00   
      2
      5,00   
      10,00   
      3
      3,47   
      10,40   
      6
      1,78   
      10,70   
      9
      1,21   
      10,90   
      12
      0,93   
      11,10   
      Maximum Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      10,00   
      10,00   
      2
      5,00   
      10,00   
      3
      3,47   
      10,40   
      6
      1,78   
      10,70   
      9
      1,21   
      10,90   
      12
      0,93   
      11,10   
      World Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      10,00   
      10,00   
      2
      5,00   
      10,00   
      3
      3,57   
      10,70   
      6
      1,78   
      10,70   
      9
      1,21   
      10,90   
      12
      0,93   
      11,10   
      Diğer Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      10,00   
      10,00   
      2
      5,00   
      10,00   
      3
      3,47   
      10,40   
      6
      1,78   
      10,70   
      9
      1,21   
      10,90   
      12
      0,93   
      11,10   
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Yayınevinin Diğer Kitapları
Kapat