Eser, dört yüz yıla yakın bir süre Osmanlı Devletinin yönetim merkezi olarak kalan Topkapı Sarayının yaklaşık iki yüz yıllık mutfak teşkilatını ve iaşesini konu almaktadır. Osmanlı saray mutfağı, teşkilat ve işlev açısından herhangi bir ailenin mutfağından farklıydı.
Büyük oranda arşiv belgelerine dayanılarak hazırlanan eseri okurken Osmanlı siyasi, ekonomik ve sosyal tarihinin mikro düzeyde tasvirini bulacaksınız.
Eser, dört yüz yıla yakın bir süre Osmanlı Devletinin yönetim merkezi olarak kalan Topkapı Sarayının yaklaşık iki yüz yıllık mutfak teşkilatını ve iaşesini konu almaktadır. Osmanlı saray mutfağı, teşkilat ve işlev açısından herhangi bir ailenin mutfağından farklıydı.
Büyük oranda arşiv belgelerine dayanılarak hazırlanan eseri okurken Osmanlı siyasi, ekonomik ve sosyal tarihinin mikro düzeyde tasvirini bulacaksınız.
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 114,08 | 114,08 |
| 2 | 61,03 | 122,07 |
| 3 | 41,45 | 124,35 |
| 6 | 21,87 | 131,19 |
| 9 | 15,21 | 136,90 |
| 12 | 11,98 | 143,74 |
-
-%23
Stokta yok%23İNDİRİM135,00TL 103,95TL -
-
-%23
Stokta yok
-
-
-%23
Stokta yok
-
-
%23İNDİRİM700,00TL 539,00TL
-
-
-
