Detaylı Arama
Nitelikli Kahve

Nitelikli KahveTarihçesi, İşlenmesi, Kavrulması, Demleme Yöntemleri

Uğur Asilsoy Aya Kitap
Liste Fiyatı : 30,00TL
İndirimli Fiyat : 30,00 TL
0.00/5
Tavsiye et Hata bildir Favorilerime Ekle
9786059624503
718778
Nitelikli Kahve
Nitelikli Kahve Tarihçesi, İşlenmesi, Kavrulması, Demleme Yöntemleri
30.00

Profesyonel Baristalar ve Ev Baristaları için

Kahve Hakkında Bilinmeyenler

Kahve sanılanın aksine uçsuz bucaksız ve devamlı ilerleyen bir üründür. Topraktan başlayan hikayesi kahvenin kimyası ile birleşir ve müthiş bir kültür olarak demlenir.

Bu büyük kültürü evde yaşatabilir veya profesyonel olarak ilerletebilirsiniz.

Türkiye'de hem profesyonel baristaların hem de ev baristalarının yeterli kaynak bulamaması ve kahve demleme kültürünün usta çırak ilişkisi içinde yürümesi nedeniyle doğru bilinen pek çok yanlış oluşmuştur. Bu kitap kahveyi daha doğru anlamak ve keyifli hale getirmek için yazılmıştır.

Bu kitabı keyifle okuduğunuzda kahve demlerken neyi neden yaptığınızı anlayacak ve dolayısıyla kendinizi geliştirme imkanını daha rahat yakalayacaksınız.

  • Açıklama

    • Profesyonel Baristalar ve Ev Baristaları için

      Kahve Hakkında Bilinmeyenler

      Kahve sanılanın aksine uçsuz bucaksız ve devamlı ilerleyen bir üründür. Topraktan başlayan hikayesi kahvenin kimyası ile birleşir ve müthiş bir kültür olarak demlenir.

      Bu büyük kültürü evde yaşatabilir veya profesyonel olarak ilerletebilirsiniz.

      Türkiye'de hem profesyonel baristaların hem de ev baristalarının yeterli kaynak bulamaması ve kahve demleme kültürünün usta çırak ilişkisi içinde yürümesi nedeniyle doğru bilinen pek çok yanlış oluşmuştur. Bu kitap kahveyi daha doğru anlamak ve keyifli hale getirmek için yazılmıştır.

      Bu kitabı keyifle okuduğunuzda kahve demlerken neyi neden yaptığınızı anlayacak ve dolayısıyla kendinizi geliştirme imkanını daha rahat yakalayacaksınız.

      Stok Kodu
      :
      9786059624503
      Boyut
      :
      13.50x19.50
      Sayfa Sayısı
      :
      112
      Basım Yeri
      :
      İstanbul
      Baskı
      :
      1
      Basım Tarihi
      :
      2021-02
      Kapak Türü
      :
      Ciltsiz
      Kağıt Türü
      :
      2. Hamur
      Dili
      :
      Türkçe
  • Taksit Seçenekleri
    • Axess Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      30,00   
      30,00   
      2
      15,00   
      30,00   
      3
      10,40   
      31,20   
      6
      5,35   
      32,10   
      9
      3,63   
      32,70   
      12
      2,78   
      33,30   
      QNB Finansbank Kartları
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      30,00   
      30,00   
      2
      15,60   
      31,20   
      3
      10,60   
      31,80   
      6
      5,40   
      32,40   
      9
      3,67   
      33,00   
      12
      -   
      -   
      Bonus Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      30,00   
      30,00   
      2
      15,00   
      30,00   
      3
      10,40   
      31,20   
      6
      5,35   
      32,10   
      9
      3,63   
      32,70   
      12
      2,78   
      33,30   
      Paraf Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      30,00   
      30,00   
      2
      15,00   
      30,00   
      3
      10,40   
      31,20   
      6
      5,35   
      32,10   
      9
      3,63   
      32,70   
      12
      2,78   
      33,30   
      Maximum Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      30,00   
      30,00   
      2
      15,00   
      30,00   
      3
      10,40   
      31,20   
      6
      5,35   
      32,10   
      9
      3,63   
      32,70   
      12
      2,78   
      33,30   
      World Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      30,00   
      30,00   
      2
      15,00   
      30,00   
      3
      10,70   
      32,10   
      6
      5,35   
      32,10   
      9
      3,63   
      32,70   
      12
      2,78   
      33,30   
      Diğer Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      30,00   
      30,00   
      2
      15,00   
      30,00   
      3
      10,40   
      31,20   
      6
      5,35   
      32,10   
      9
      3,63   
      32,70   
      12
      2,78   
      33,30   
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Yayınevinin Diğer Kitapları
Kapat