Detaylı Arama
Mimolett (Ciltli)

Mimolett (Ciltli)

Murat Bozok Remzi Kitabevi
Liste Fiyatı : 65,00TL
İndirimli Fiyat : 65,00 TL
0.00/5
Tavsiye et Hata bildir Favorilerime Ekle
9789751415738
498582
Mimolett (Ciltli)
Mimolett (Ciltli)
65.00

Gastronomiye gönül veren ve ağzının tadını bilenler için...

"Aşçılık renkli ve serüvenlerle örülmüş bir yol. Köstebek yuvası gibi mutfaklarda, herkesin tatil yaptığı zaman dilimlerinde, bıçak kesikleri ve yanıklarla dolu ellerle uzun saatler boyunca çalışmayı seçmenin sadece bir sebebi olabilir, o da aşçılığa duyulan "aşk".

"İnsanın kanına bir kez girdiğinde kolay kolay çıkmayacak bir tutkudur bu. Bu kitapta ilk restoranım ve göz nurum olan Mimolett'in hikâyesini, felsefesini ve yemeklerini dilim döndüğünce anlatmaya çalıştım.

"Gastronomiye gönül vermiş, ağzının tadını bilen, yemek yemekten zevk alan, bu zorlu mesleği seçen veya seçmeyi düşünen herkese ışık tutması dileğiyle..."

- Murat Bozok

  • Açıklama

    • Gastronomiye gönül veren ve ağzının tadını bilenler için...

      "Aşçılık renkli ve serüvenlerle örülmüş bir yol. Köstebek yuvası gibi mutfaklarda, herkesin tatil yaptığı zaman dilimlerinde, bıçak kesikleri ve yanıklarla dolu ellerle uzun saatler boyunca çalışmayı seçmenin sadece bir sebebi olabilir, o da aşçılığa duyulan "aşk".

      "İnsanın kanına bir kez girdiğinde kolay kolay çıkmayacak bir tutkudur bu. Bu kitapta ilk restoranım ve göz nurum olan Mimolett'in hikâyesini, felsefesini ve yemeklerini dilim döndüğünce anlatmaya çalıştım.

      "Gastronomiye gönül vermiş, ağzının tadını bilen, yemek yemekten zevk alan, bu zorlu mesleği seçen veya seçmeyi düşünen herkese ışık tutması dileğiyle..."

      - Murat Bozok

      Stok Kodu
      :
      9789751415738
      Boyut
      :
      23.00x28.50
      Sayfa Sayısı
      :
      157
      Basım Yeri
      :
      İstanbul
      Baskı
      :
      1
      Basım Tarihi
      :
      2013-08
      Kapak Türü
      :
      Ciltli
      Kağıt Türü
      :
      Kuşe
      Dili
      :
      Türkçe
  • Taksit Seçenekleri
    • Axess Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      65,00   
      65,00   
      2
      32,50   
      65,00   
      3
      22,53   
      67,60   
      6
      11,59   
      69,55   
      9
      7,87   
      70,85   
      12
      6,01   
      72,15   
      QNB Finansbank Kartları
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      65,00   
      65,00   
      2
      33,80   
      67,60   
      3
      22,97   
      68,90   
      6
      11,70   
      70,20   
      9
      7,94   
      71,50   
      12
      -   
      -   
      Bonus Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      65,00   
      65,00   
      2
      32,50   
      65,00   
      3
      22,53   
      67,60   
      6
      11,59   
      69,55   
      9
      7,87   
      70,85   
      12
      6,01   
      72,15   
      Paraf Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      65,00   
      65,00   
      2
      32,50   
      65,00   
      3
      22,53   
      67,60   
      6
      11,59   
      69,55   
      9
      7,87   
      70,85   
      12
      6,01   
      72,15   
      Maximum Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      65,00   
      65,00   
      2
      32,50   
      65,00   
      3
      22,53   
      67,60   
      6
      11,59   
      69,55   
      9
      7,87   
      70,85   
      12
      6,01   
      72,15   
      World Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      65,00   
      65,00   
      2
      32,50   
      65,00   
      3
      23,18   
      69,55   
      6
      11,59   
      69,55   
      9
      7,87   
      70,85   
      12
      6,01   
      72,15   
      Diğer Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      65,00   
      65,00   
      2
      32,50   
      65,00   
      3
      22,53   
      67,60   
      6
      11,59   
      69,55   
      9
      7,87   
      70,85   
      12
      6,01   
      72,15   
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Yayınevinin Diğer Kitapları
Kapat