Kılçıksız Balık (Ciltli)Taze Tarifeler Tarifsiz Tatlar - Özel Plastik Ayraç Hediyeli!
Mutfakta “balık-salata” denemelerinin günlük iş stresinden arınmak için fırsat olduğuna inanan yazar, on sekiz yıl önce hobi olarak başladığı balık yemeklerini kitaba dönüştürerek balık mutfağının öncesi ve sonrasını, balığın “sudaki halinden sofraya kadar” bilinmesi gerekenleri anlatıyor bizlere.
TezgAhlarımızda karşılaştığımız 56 balığı etinin yapısından lezzet mevsimine, boy yasaklarına, alışverişten sağlıklı saklamaya ve çeşit çeşit pişirme yöntemlerine kadar her haliyle bilmeyi balık kültürümüzün olmazsa olmazı olarak görüp ayrıntılarıyla paylaşıyor.
En önemlisi de, toplum olarak balığı fırın-ızgara-tava ezberinden kurtarmak için ülkemiz ve dünya mutfaklarından esinlenerek yarattığı özgün 81 tarifi fotoğraflarıyla birlikte sunuyor.
Balık meraklılarının keyifle okuyup lezzetli yemekler pişireceği bu kitap, balık ve balık mutfağı konusunda eşsiz bir kaynak değerinde!
- Açıklama
Mutfakta “balık-salata” denemelerinin günlük iş stresinden arınmak için fırsat olduğuna inanan yazar, on sekiz yıl önce hobi olarak başladığı balık yemeklerini kitaba dönüştürerek balık mutfağının öncesi ve sonrasını, balığın “sudaki halinden sofraya kadar” bilinmesi gerekenleri anlatıyor bizlere.
TezgAhlarımızda karşılaştığımız 56 balığı etinin yapısından lezzet mevsimine, boy yasaklarına, alışverişten sağlıklı saklamaya ve çeşit çeşit pişirme yöntemlerine kadar her haliyle bilmeyi balık kültürümüzün olmazsa olmazı olarak görüp ayrıntılarıyla paylaşıyor.
En önemlisi de, toplum olarak balığı fırın-ızgara-tava ezberinden kurtarmak için ülkemiz ve dünya mutfaklarından esinlenerek yarattığı özgün 81 tarifi fotoğraflarıyla birlikte sunuyor.
Balık meraklılarının keyifle okuyup lezzetli yemekler pişireceği bu kitap, balık ve balık mutfağı konusunda eşsiz bir kaynak değerinde!
Stok Kodu:9786051068169Boyut:19.50x24.00Sayfa Sayısı:365Basım Yeri:İstanbulBaskı:2Basım Tarihi:2019-11Kapak Türü:CiltliKağıt Türü:KuşeDili:Türkçe
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim70,0070,00235,0070,00324,2772,80612,4874,9098,4876,30126,4877,70QNB Finansbank KartlarıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim70,0070,00236,4072,80324,7374,20612,6075,6098,5677,0012--Bonus KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim70,0070,00235,0070,00324,2772,80612,4874,9098,4876,30126,4877,70Paraf KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim70,0070,00235,0070,00324,2772,80612,4874,9098,4876,30126,4877,70Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim70,0070,00235,0070,00324,2772,80612,4874,9098,4876,30126,4877,70World KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim70,0070,00235,0070,00324,9774,90612,4874,9098,4876,30126,4877,70Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim70,0070,00235,0070,00324,2772,80612,4874,9098,4876,30126,4877,70
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
