Güne iyi bas¸lamanın yolu: Kahvaltı…
Yemek kültürlerini ve alışkanlıklarını gözlemleyip kaleme almak adına yıllardır Türkiye ve dünyanın pek çok yerini dolaşıyorum.
Bu yolculuklarda gördüm ve derinden hissettim ki, kültürlerarası farklılıkların en keskin şekilde belirdiği yerlerden biri mutfak…
Her toplum, geçmişten gelen alışkanlıklarını ve günümüz yaşam biçimini, kendi meşrebinde harmanlayarak oluşturuyor yemek kültürünü. Belki de bunun en somut yansıması kahvaltı… Malumunuz biz Türkler için de kahvaltı mühim mevzu. Oturaklı bir çorba veya peynirli, zeytinli, ballı, kaymaklı bir sofra ve her daim ince belli bardakta bir çay…
Kahvaltı kitabımda, yöresel kahvaltılıklarımız, ekmek yapımı, ev yapımı içecekler, reçeller, hafif alternatiflerin yanında Meksika'dan Fransa'ya dünyanın farklı yerlerinden bizim damak tadımıza uyacak lezzetleri de topladım. Gönül rahatlığıyla söyleyebilirim ki, gerçekten de “bizim kahvaltımız gibisi yok!”
Ağzınızın tadının her daim yerinde olması dileğiyle…
- Açıklama
Güne iyi bas¸lamanın yolu: Kahvaltı…
Yemek kültürlerini ve alışkanlıklarını gözlemleyip kaleme almak adına yıllardır Türkiye ve dünyanın pek çok yerini dolaşıyorum.
Bu yolculuklarda gördüm ve derinden hissettim ki, kültürlerarası farklılıkların en keskin şekilde belirdiği yerlerden biri mutfak…
Her toplum, geçmişten gelen alışkanlıklarını ve günümüz yaşam biçimini, kendi meşrebinde harmanlayarak oluşturuyor yemek kültürünü. Belki de bunun en somut yansıması kahvaltı… Malumunuz biz Türkler için de kahvaltı mühim mevzu. Oturaklı bir çorba veya peynirli, zeytinli, ballı, kaymaklı bir sofra ve her daim ince belli bardakta bir çay…
Kahvaltı kitabımda, yöresel kahvaltılıklarımız, ekmek yapımı, ev yapımı içecekler, reçeller, hafif alternatiflerin yanında Meksika'dan Fransa'ya dünyanın farklı yerlerinden bizim damak tadımıza uyacak lezzetleri de topladım. Gönül rahatlığıyla söyleyebilirim ki, gerçekten de “bizim kahvaltımız gibisi yok!”
Ağzınızın tadının her daim yerinde olması dileğiyle…
Stok Kodu:9789751417091Boyut:20.00x22.00Sayfa Sayısı:208Basım Yeri:İstanbulBaskı:1Basım Tarihi:2016-03Kapak Türü:CiltsizKağıt Türü:2. HamurDili:Türkçe
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim60,0060,00230,0060,00320,8062,40610,7064,2097,2765,40125,5566,60QNB Finansbank KartlarıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim60,0060,00231,2062,40321,2063,60610,8064,8097,3366,0012--Bonus KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim60,0060,00230,0060,00320,8062,40610,7064,2097,2765,40125,5566,60Paraf KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim60,0060,00230,0060,00320,8062,40610,7064,2097,2765,40125,5566,60Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim60,0060,00230,0060,00320,8062,40610,7064,2097,2765,40125,5566,60World KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim60,0060,00230,0060,00321,4064,20610,7064,2097,2765,40125,5566,60Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim60,0060,00230,0060,00320,8062,40610,7064,2097,2765,40125,5566,60
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
