Boyut'tan tarifleri, içeriği ve hikayesiyle çok özel bir yemek kitabı: Dina'nın Mutfağı!
Dina'nın Mutfağı; Türk basın sektöründe yıllardır kalem oynatan Deniz Alphan'dan, Türk
Sefarad mutfağının birbirinden lezzetli tarifleri ile, Türk-Yahudi kültürünün de izini süren, sıra dışı bir yemek kitabı...
Kendisi de iyi bir aşçı olan Deniz Alphan, Yahudi mutfağının en güzel örneklerini öğrendiği annesi Dina'nın birbirinden özel tariflerini paylaştığı kitabında, aynı zamanda annesinin ve ailesinin hikayesiyle de etkileyici bir çalışmaya imza atıyor. Alphan sıra dışı kitabında sebzeler, börekler, dolmalar, balıklar, sakatatlar ve tatlılar ile onlarca anne yemeği tarifine yer veriyor. Üstelik Dina ve ailenin diğer üyelerinin orijinal fotoğrafları, aktarılan dönemleri adeta okurun gözünde canlandırıyor.
Tam 143 sayfadan oluşan kitapta yalnızca Dina'nın yaşamından kesitler ve yemek
reçeteleri yer almıyor. Hamursuz Bayramı ya da geleneksel cuma akşamları yemekleri de renkli ve özenli öykülerle bezeli. Pişirmeseniz de Türk-Yahudi kültürüne dair ilginç anekdotlar ile birlikte keyifle okuyacağınız, renkli bir kitap Dina'nın Mutfağı.
- Açıklama
Boyut'tan tarifleri, içeriği ve hikayesiyle çok özel bir yemek kitabı: Dina'nın Mutfağı!
Dina'nın Mutfağı; Türk basın sektöründe yıllardır kalem oynatan Deniz Alphan'dan, Türk
Sefarad mutfağının birbirinden lezzetli tarifleri ile, Türk-Yahudi kültürünün de izini süren, sıra dışı bir yemek kitabı...Kendisi de iyi bir aşçı olan Deniz Alphan, Yahudi mutfağının en güzel örneklerini öğrendiği annesi Dina'nın birbirinden özel tariflerini paylaştığı kitabında, aynı zamanda annesinin ve ailesinin hikayesiyle de etkileyici bir çalışmaya imza atıyor. Alphan sıra dışı kitabında sebzeler, börekler, dolmalar, balıklar, sakatatlar ve tatlılar ile onlarca anne yemeği tarifine yer veriyor. Üstelik Dina ve ailenin diğer üyelerinin orijinal fotoğrafları, aktarılan dönemleri adeta okurun gözünde canlandırıyor.
Tam 143 sayfadan oluşan kitapta yalnızca Dina'nın yaşamından kesitler ve yemek
reçeteleri yer almıyor. Hamursuz Bayramı ya da geleneksel cuma akşamları yemekleri de renkli ve özenli öykülerle bezeli. Pişirmeseniz de Türk-Yahudi kültürüne dair ilginç anekdotlar ile birlikte keyifle okuyacağınız, renkli bir kitap Dina'nın Mutfağı.Stok Kodu:9789752309074Boyut:23.00x27.50Sayfa Sayısı:143Basım Yeri:İstanbulBaskı:1Kapak Türü:CiltsizKağıt Türü:1. HamurDili:Türkçe
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim58,0058,00229,0058,00320,1160,32610,3462,0697,0263,22125,3764,38QNB Finansbank KartlarıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim58,0058,00230,1660,32320,4961,48610,4462,6497,0963,8012--Bonus KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim58,0058,00229,0058,00320,1160,32610,3462,0697,0263,22125,3764,38Paraf KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim58,0058,00229,0058,00320,1160,32610,3462,0697,0263,22125,3764,38Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim58,0058,00229,0058,00320,1160,32610,3462,0697,0263,22125,3764,38World KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim58,0058,00229,0058,00320,6962,06610,3462,0697,0263,22125,3764,38Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim58,0058,00229,0058,00320,1160,32610,3462,0697,0263,22125,3764,38
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
