Çikolata ve Şekerleme (İkinci Kitap)Adım Adım
Çikolata ve Şekerleme bu kitap belki de ülkemizde profesyonelce çalışma yapacak olanların ilk başvuru kitabı olabilecektir. Kitabın birinci bölümü farklı kaynaklardan derlenmiş, ikinci bölümü de Dünyaca ünlü kaynak yayın Miss Parloa ve Mrs Janet Mckenzie Hil'in Çikolata ve kakao reçeteleri ve ev yapımı şekerleme kitabından yararlanılmıştır.
Ev yapımı şekerleme, tatlı bonbon, çikolata ve kekler basit bir anlatımla ve uygulanabilir tariflerle.
Kitabın birinci kitap, şekerleme, tatlı ve çikolata tarifleri açısından daha zengin olup, ikinci kitapta ise çikolata ön planda bulunmaktadır.
Ayrıca ülkemizde birçok büyük markette çeşitli markaların 2-3 kg'lik kalıplar halinde çikolataları bulunmaktadır. Özellikle bu çikolataların kullanılması maliyetleri önemli ölçüde etkilemektedir.
Kitap titiz bir çalışmanın ürünü olup, bundan sonraki bu tür yayınlarımızın başlangıcıdır.
Kitabın okuyucuya yararlı olması dileğiyle.
- Açıklama
Çikolata ve Şekerleme bu kitap belki de ülkemizde profesyonelce çalışma yapacak olanların ilk başvuru kitabı olabilecektir. Kitabın birinci bölümü farklı kaynaklardan derlenmiş, ikinci bölümü de Dünyaca ünlü kaynak yayın Miss Parloa ve Mrs Janet Mckenzie Hil'in Çikolata ve kakao reçeteleri ve ev yapımı şekerleme kitabından yararlanılmıştır.
Ev yapımı şekerleme, tatlı bonbon, çikolata ve kekler basit bir anlatımla ve uygulanabilir tariflerle.
Kitabın birinci kitap, şekerleme, tatlı ve çikolata tarifleri açısından daha zengin olup, ikinci kitapta ise çikolata ön planda bulunmaktadır.
Ayrıca ülkemizde birçok büyük markette çeşitli markaların 2-3 kg'lik kalıplar halinde çikolataları bulunmaktadır. Özellikle bu çikolataların kullanılması maliyetleri önemli ölçüde etkilemektedir.
Kitap titiz bir çalışmanın ürünü olup, bundan sonraki bu tür yayınlarımızın başlangıcıdır.
Kitabın okuyucuya yararlı olması dileğiyle.
Stok Kodu:9789755401560Boyut:13.50x19.50Sayfa Sayısı:123Baskı:1Basım Tarihi:2011Kapak Türü:CiltsizKağıt Türü:2. HamurDili:Türkçe
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim30,0030,00215,0030,00310,4031,2065,3532,1093,6332,70122,7833,30QNB Finansbank KartlarıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim30,0030,00215,6031,20310,6031,8065,4032,4093,6733,0012--Bonus KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim30,0030,00215,0030,00310,4031,2065,3532,1093,6332,70122,7833,30Paraf KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim30,0030,00215,0030,00310,4031,2065,3532,1093,6332,70122,7833,30Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim30,0030,00215,0030,00310,4031,2065,3532,1093,6332,70122,7833,30World KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim30,0030,00215,0030,00310,7032,1065,3532,1093,6332,70122,7833,30Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim30,0030,00215,0030,00310,4031,2065,3532,1093,6332,70122,7833,30
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.