“Her şefin kendine özgü bir mutfağı olmalı, en önemlisi ise kendi tarzını ve sitilini yaratmalı.”
“Unutmayın ki her tabak bir sahne, üstündeki ve içindekiler de birer oyuncudur.”
“Belki, dünyanın en güzel yemeklerini yapıyor olabilirsiniz ama eğer onları en iyi tabaklarda sunma şansınız yoksa bir şeyler eksik kalacaktır her zaman!”
İçindekiler:
*Atıtırmalıklar
*Başlangıçlar
*Ana yemekler
*Tatlılar
*Patifür
*Tütsüleme
*Püreler
*Soslar
*Sorbeler
*Turkish techno cuisine
- Açıklama
“Her şefin kendine özgü bir mutfağı olmalı, en önemlisi ise kendi tarzını ve sitilini yaratmalı.”
“Unutmayın ki her tabak bir sahne, üstündeki ve içindekiler de birer oyuncudur.”
“Belki, dünyanın en güzel yemeklerini yapıyor olabilirsiniz ama eğer onları en iyi tabaklarda sunma şansınız yoksa bir şeyler eksik kalacaktır her zaman!”
İçindekiler:
*Atıtırmalıklar
*Başlangıçlar
*Ana yemekler
*Tatlılar
*Patifür
*Tütsüleme
*Püreler
*Soslar
*Sorbeler
*Turkish techno cuisineStok Kodu:9786050381795Boyut:27.00x27.00Sayfa Sayısı:280Basım Yeri:İstanbulBaskı:1Basım Tarihi:2020-03Kapak Türü:CiltliKağıt Türü:KuşeDili:Türkçe
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim150,00150,00275,00150,00352,00156,00626,75160,50918,17163,501213,88166,50QNB Finansbank KartlarıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim150,00150,00278,00156,00353,00159,00627,00162,00918,33165,0012--Bonus KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim150,00150,00275,00150,00352,00156,00626,75160,50918,17163,501213,88166,50Paraf KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim150,00150,00275,00150,00352,00156,00626,75160,50918,17163,501213,88166,50Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim150,00150,00275,00150,00352,00156,00626,75160,50918,17163,501213,88166,50World KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim150,00150,00275,00150,00353,50160,50626,75160,50918,17163,501213,88166,50Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim150,00150,00275,00150,00352,00156,00626,75160,50918,17163,501213,88166,50
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
