Chef

Stok Kodu:
9786058337497
Boyut:
13.50x21.00
Sayfa Sayısı:
242
Basım Yeri:
İstanbul
Baskı:
5
Basım Tarihi:
2019-06
Kapak Türü:
Ciltsiz
Kağıt Türü:
2. Hamur
Dili:
Türkçe
%27 indirimli
55,00TL
40,15TL
9786058337497
667018
Chef
Chef
40.15

Gastronomi Literatüründe “kişisel gelişim ve kariyer” üzerine yazılmış ilk ve tek kitap: Şef Rafet İnce'nin kaleminden!

İngilizce “Chef” kelimersi, malumunuz C,H,E,F harflerinden oluşur. Ben bu harflerin her birine bir karşılık buldum: Culinary (mutfak), Hospitality (insan ilişkileri / misafirperverlik), Education (eğitim) ve Food (yiyecek - içecek). Bu dört özelliği bünyesinde etkin olarak toplayabilen kişiye de Executive Chef denir. Alt birimleriyle koordinasyonu sağlar ve mutfak gemisine rotayı verir...

Gastronomi Literatüründe “kişisel gelişim ve kariyer” üzerine yazılmış ilk ve tek kitap: Şef Rafet İnce'nin kaleminden!

İngilizce “Chef” kelimersi, malumunuz C,H,E,F harflerinden oluşur. Ben bu harflerin her birine bir karşılık buldum: Culinary (mutfak), Hospitality (insan ilişkileri / misafirperverlik), Education (eğitim) ve Food (yiyecek - içecek). Bu dört özelliği bünyesinde etkin olarak toplayabilen kişiye de Executive Chef denir. Alt birimleriyle koordinasyonu sağlar ve mutfak gemisine rotayı verir...

Tüm Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 40,15    40,15   
2 21,48    42,96   
3 14,59    43,76   
6 7,70    46,17   
9 5,35    48,18   
12 4,22    50,59   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat