Bodrum'un Girit ve Yerli Mutfağı

Stok Kodu:
9786059387651
Boyut:
13.50x21.00
Sayfa Sayısı:
274
Basım Yeri:
İstanbul
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2019
Kapak Türü:
Ciltsiz
Kağıt Türü:
2. Hamur
Dili:
Türkçe
20,00TL
9786059387651
451163
Bodrum'un Girit ve Yerli Mutfağı
Bodrum'un Girit ve Yerli Mutfağı
20.00

Bodrum mutfağı, yerli Bodrum halkının yanı sıra, Girit, Rodos, İstanköy - Kos adalarından mübadele öncesi ve sonrası Bodrum'a gelen halkın oluşturduğu karma bir kültür mutfağıdır.

Çocukluğumdan beri Giritli ve yerli halkın içinde büyüdüm.

Bodrum mutfak kültürünün bir parçası olan yemek kitabımdaki yemekler, orijinal şekilleriyle yazılmış, yapımı kolay, pratik ve Girit mutfağında unutulmaya yüz tutmuş bazı yemek tarifleridir.

Yemek kitabımın, Bodrum mutfak kültürü için yapılacak olan çalışmalara da ışık tutacağı kanısındayım.

Bodrum mutfağı, yerli Bodrum halkının yanı sıra, Girit, Rodos, İstanköy - Kos adalarından mübadele öncesi ve sonrası Bodrum'a gelen halkın oluşturduğu karma bir kültür mutfağıdır.

Çocukluğumdan beri Giritli ve yerli halkın içinde büyüdüm.

Bodrum mutfak kültürünün bir parçası olan yemek kitabımdaki yemekler, orijinal şekilleriyle yazılmış, yapımı kolay, pratik ve Girit mutfağında unutulmaya yüz tutmuş bazı yemek tarifleridir.

Yemek kitabımın, Bodrum mutfak kültürü için yapılacak olan çalışmalara da ışık tutacağı kanısındayım.

Tüm Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 20,00    20,00   
2 10,70    21,40   
3 7,27    21,80   
6 3,83    23,00   
9 2,67    24,00   
12 2,10    25,20   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat