Detaylı Arama
Annem Mutfakta.TV'nin Serüveni

Annem Mutfakta.TV'nin Serüveni

Hülya Erol İkinci Adam Yayınları
Liste Fiyatı : 13,89TL
İndirimli Fiyat : 13,89 TL
0.00/5
Tavsiye et Hata bildir Favorilerime Ekle
9786051281599
440573
Annem Mutfakta.TV'nin Serüveni
Annem Mutfakta.TV'nin Serüveni
13.89

2006 yılında, internetten canlı yemek programı yaparak, Türkiye'de bir ilki gerçekleştiren AnnemMutfakta.tv, yemek ile ilgili konularda birçok kişinin başvuru kaynağı olmuştur. AnnemMutfakta.tv'nin başkahramanı Hülya Erol, Türk halk mutfağı araştırmacısı, tatbilir ve usta aşçı eğitmenidir. 40 yıllık yemek ve mutfak kültürü birikimini bu kitaptaki satırlarda okuyucular ile paylaşmıştır. Çocukluğundan bu yana annesinden, anneannesinden, teyzelerinden ve komşu teyzelerden öğrendiği mutfak bilgilerini ve sonra kendisi de anne olunca edindiği tecrübeleri ve Türkiye'nin çeşitli yörelerinde yaptığı mutfak araştırmalarını keyifle okuyacaksınız.

"...Mutfağımızda odun ateşi hiç söndürülmez, içinde devamlı yanan kor bulunurdu. Kullanılacağı zaman korların üzerindeki küller kaldırılır ve ocak yeniden alevlendirilir, maltız veya mangal üstünde bir toprak tencerede yemek pişirilirdi. Yufka açmayı, hamur yoğurmayı, etin ve sütün işlenmesini ve tüm yemek maceramın başlamasına etken olan daha pek çok şeyi, evimizin alt katında yer alan mutfağımızda, evimize yardıma gelen teyzelerden görerek öğrendim..."

  • Açıklama

    • 2006 yılında, internetten canlı yemek programı yaparak, Türkiye'de bir ilki gerçekleştiren AnnemMutfakta.tv, yemek ile ilgili konularda birçok kişinin başvuru kaynağı olmuştur. AnnemMutfakta.tv'nin başkahramanı Hülya Erol, Türk halk mutfağı araştırmacısı, tatbilir ve usta aşçı eğitmenidir. 40 yıllık yemek ve mutfak kültürü birikimini bu kitaptaki satırlarda okuyucular ile paylaşmıştır. Çocukluğundan bu yana annesinden, anneannesinden, teyzelerinden ve komşu teyzelerden öğrendiği mutfak bilgilerini ve sonra kendisi de anne olunca edindiği tecrübeleri ve Türkiye'nin çeşitli yörelerinde yaptığı mutfak araştırmalarını keyifle okuyacaksınız.

      "...Mutfağımızda odun ateşi hiç söndürülmez, içinde devamlı yanan kor bulunurdu. Kullanılacağı zaman korların üzerindeki küller kaldırılır ve ocak yeniden alevlendirilir, maltız veya mangal üstünde bir toprak tencerede yemek pişirilirdi. Yufka açmayı, hamur yoğurmayı, etin ve sütün işlenmesini ve tüm yemek maceramın başlamasına etken olan daha pek çok şeyi, evimizin alt katında yer alan mutfağımızda, evimize yardıma gelen teyzelerden görerek öğrendim..."

      Stok Kodu
      :
      9786051281599
      Boyut
      :
      13.50x20.00
      Sayfa Sayısı
      :
      171
      Kapak Türü
      :
      Ciltsiz
      Kağıt Türü
      :
      2. Hamur
      Dili
      :
      Türkçe
  • Taksit Seçenekleri
    • Axess Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      13,89   
      13,89   
      2
      6,95   
      13,89   
      3
      4,82   
      14,45   
      6
      2,48   
      14,86   
      9
      1,68   
      15,14   
      12
      1,28   
      15,42   
      QNB Finansbank Kartları
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      13,89   
      13,89   
      2
      7,22   
      14,45   
      3
      4,91   
      14,72   
      6
      2,50   
      15,00   
      9
      1,70   
      15,28   
      12
      -   
      -   
      Bonus Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      13,89   
      13,89   
      2
      6,95   
      13,89   
      3
      4,82   
      14,45   
      6
      2,48   
      14,86   
      9
      1,68   
      15,14   
      12
      1,28   
      15,42   
      Paraf Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      13,89   
      13,89   
      2
      6,95   
      13,89   
      3
      4,82   
      14,45   
      6
      2,48   
      14,86   
      9
      1,68   
      15,14   
      12
      1,28   
      15,42   
      Maximum Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      13,89   
      13,89   
      2
      6,95   
      13,89   
      3
      4,82   
      14,45   
      6
      2,48   
      14,86   
      9
      1,68   
      15,14   
      12
      1,28   
      15,42   
      World Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      13,89   
      13,89   
      2
      6,95   
      13,89   
      3
      4,95   
      14,86   
      6
      2,48   
      14,86   
      9
      1,68   
      15,14   
      12
      1,28   
      15,42   
      Diğer Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      13,89   
      13,89   
      2
      6,95   
      13,89   
      3
      4,82   
      14,45   
      6
      2,48   
      14,86   
      9
      1,68   
      15,14   
      12
      1,28   
      15,42   
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Yazarın Diğer Kitapları
Yayınevinin Diğer Kitapları
Kapat